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一种白酒酿造设备申请（专利权）人：廖莱 摘要 本实用新型公开了一种酿造设备，包括蒸煮锅、吹风分布管、多用桶、桶盖、及搅拌装置；蒸煮锅、多用桶的上方开口处均设置有密封槽，多用桶及桶盖的下方开口处均设置有卡位部，限位部密封槽与卡位部相互配合固定，酿造设备还包括用于对限位部密封槽与卡位部之间的连接处密封加固的拉紧密封组件；多用桶底部固定连接有筛板，筛板开设有卸料口，卸料口内可拆卸地设置有卸料板；吹风分布管均匀开设有吹气嘴，搅拌装置用于搅拌制曲桶内部；本实用新型提供一种洗粮、浸粮、蒸粮、打量水、摊凉、拌曲、装窑池为一体的酒类酿造设备，结构简单，操作方便，便于控制，减轻了劳动强度，提高工作效率 |