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一种青花椒麻味素萃取方法

申请(专利权)人:四川蓬溪建兴青花椒开发有限公司

摘要
本发明公开了一种青花椒麻味素萃取方法,解决了现有技术中并没有公开能够同时保证青花椒麻味素萃取效率和萃取有效含量的解决办法的问题。本发明包括:步骤一、获得青花椒粉末;步骤二、向青花椒粉末中加入萃取剂进行萃取,萃取剂为纯度为95%以上的食用乙醇,萃取过程中采用超声波发生器进行处理,处理条件为:超声波发生器的工作频率为50~60KHz,启动频率为5~10min/次,相邻两次启动之间的时间间隔为10~15min,启动次数为3~5次;步骤三、在40~60℃条件下过滤获得滤液,滤液经过冷却后析出晶体即可。本发明具有操作简单、提取效率高、麻味素纯度较高等优点。



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