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申请人：
四川越上好食品有限公司
摘要：
本发明公开了一种焙烤食品生产用混合装置，包括搅拌箱、支腿、电机、搅拌杆和箱盖，其特征在于：支腿固定连接在搅拌箱底部的外侧，电机固定连接在搅拌箱的底部，搅拌杆与搅拌箱的内壁活动连接，搅拌杆的底部与电机的输出端固定连接。本发明通过设置支腿，通过支腿对搅拌箱进行支撑，在使用时通过在搅拌箱内添加面粉和水，然后通过电机带动搅拌杆旋转对面粉进行搅拌，使面粉和水均匀混合，解决了烘烤食品在生产过程中需要添加各种食品添加剂，在添加食品添加剂时一般是人工手动添加，导致在添加时添加的剂量会有一些不同，导致加工后的烘烤食品的质量会有一些差距的问题，具备了定量投放添加剂的优点。
